İncir reçeli şekerlenmemesi için ne yapmak lazım? Reçel yapımında kullanılan meyvelerin şekeri yeterli olmadığından reçele şeker ilave edilir. Reçelin sonlarına doğru çok tatlı olmaması için limon tuzu veya limon suyu ilave edilmelidir. İncir reçeline limon ne zaman konur? Reçelin kristalleşmesini önlemek için limon suyu veya limon tuzu kullanılır. Bu reçel kaynadıktan sonra ve rendelemeye 2 dakika kala eklenir, 2 dakika daha kaynatılır ve sonra rendelenir. Ceviz reçeli ne zaman yapılır? Ceviz reçeli, cevizlerin reçel için toplandığı aylarda yapılmalıdır, çünkü mevsimi kısa olan bu malzeme yılın geri kalanında bulunmaz. Bu nedenle ceviz reçeli için yaz başlangıcı ideal zamandır. 1 kilo incire…
Yorum Bırak