Diyarbakır’ın en ünlü yemeği nedir? Meftune, Pıçık, Duvakli Pilav, Nardanaşı, Mahlepli Mahlep, Ayvalı Kavurma, Mumbar Dolması, Cartlak Kebabı, Kaburga Dolması, Gevre, Ciğer Kebabı, Serbizer Çorbası, Bostana Salatası, Baharatlı Ezme. ve Elma Hamuru var. Meftune yanına ne gider? Meftune yemeğinin yanına garnitür olarak sade bulgur pilavı veya makarna ve pirinç pilavı hazırlayabilirsiniz. Yemeğinizi semizotu salatası veya bir kase yoğurtla yiyebilirsiniz. Meftun ne yemeğidir? Merhaba sevgili arkadaşlar, bugün sizlerle Diyarbekir’e ait çok güzel bir patlıcan yemeği olan MEFTUNE yemeğini paylaştım. Hazırlaması kolay ve çok lezzetli olan bu yemeği gönül rahatlığıyla misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Meftune neyle yapılır? Küçük bir kasede domates salçası, biber…
Yorum Bırak