Berliner ve donut aynı şey mi? Alman Donu (Berliner) Berliner, tadı donuta benzeyen, sadece şekli farklı olan bir tatlıdır. Berliner ve Alman pastası aynı mı? Alman pastası veya Berliner, geleneksel bir Alman pastasıdır. Şekli ve yapısı bir donut’a benzer. Mayalanmış hamurun yağda kızartılması, ardından ikiye bölünmesi, reçel veya konserveler eklenmesi ve üstüne karamelize şeker dökülmesiyle yapılır. Berliner ne oluyor? Berliner veya Krapfen, ortasında delik olmayan, domuz yağı veya yemeklik yağda kızartılmış tatlı maya hamurundan yapılan, reçel dolgulu ve genellikle pudra şekeriyle kaplı bir Alman reçelli çöreğidir. Berliner veya Krapfen, ortasında delik olmayan, domuz yağı veya yemeklik yağda kızartılmış tatlı maya…
Yorum Bırak