Hardal otu nasıl pişirilir? Hardal yeşilliklerini kaynar suya koyun ve yumuşadıklarında çıkarıp buzlu suya koyun. Dilimler halinde kesin ve servis tabağına koyun. Sarımsağı ezin, tuz, zeytinyağı ve limon suyu ekleyin ve çırpın. Hazırlanan sos hardal yeşilliklerinin üzerine dökülür ve servis edilir. Hardal otunu nasıl tüketmeliyiz? Çorba, salata, meze ve yemek yapımında kullanılır. Acımsı tadı nedeniyle pişirmeden önce kaynar suda hafifçe haşlanıp süzülmelidir. Geleneksel Ege otlu salata için zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılır. Pişirmeden doğrudan fırınlayıp yumurta ile birlikte de tüketilebilir. Hardal otu neye iyi gelir? Hardal, A vitamini açısından zengin bir kaynaktır. Bu özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve…
Yorum Bırak