Sos neden kesilir? Soslar iki nedenden dolayı kesilir: çok fazla ısı ve çok az sıvı. Sosunuz kesilirse, su veya başka bir sıvıyı bir seferde bir kaşık ekleyin. 30 Nisan 2020 Soslar iki nedenden dolayı kesilir: çok fazla ısı ve çok az sıvı. Sosunuz kesilirse, su veya başka bir sıvıyı bir seferde bir kaşık ekleyin. Beşamel sos süt sıcak mı dökülür soğuk mu? Beşamel sos soğuk sütle de hazırlanabilir; ancak ısıtılmış süt kullanmak daha iyidir. Beşamel sosunun temel oranı 2 gram yağ için 3 gram un ve 1 litre süt olmalıdır. Aksi takdirde, optimum kıvam elde edilemeyebilir ve sosun tadı kötü…
Yorum Bırak